Restaurant scolaire
Le service de restauration scolaire est un service que la Commune de Naveil propose aux familles dont les enfants sont scolarisés dans les écoles maternelle et élémentaire de la commune.
Il garantit une qualité nutritionnelle des repas servis aux enfants.
Les enfants de maternelle sont servis à table et les élémentaires en self.
L’effort de la Commune de Naveil en matière de restauration scolaire se traduit dans les exigences qualitatives du cahier des charges des repas (sécurité et équilibre alimentaires, produits issus de l’agriculture biologique et du
commerce équitable, ..).
Depuis le 1er novembre 2019, avec la loi Egalim, un repas par semaine est végétarien. Cela signifie que c’est un repas sans viande, ni poisson, crustacés et fruits de mer. Les alternatives protéiques utilisées sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots…) associées à des céréales (blé, riz, boulgour…), avec des œufs et des produits laitiers.
Le potager communal
Un potager communal a vu le jour en 2025, sur un terrain de 3500m² voisin du restaurant scolaire. Difficile de faire un circuit plus court pour servir aux enfants des produits de saison de qualité !
La proximité des écoles permet aussi aux élèves de suivre l’évolution des légumes et fruits du semis à l’assiette, ainsi que de participer à certaines opérations de maraîchage.
Un personnel professionnel pilote le tout, en liaison étroite avec le cuisinier du restaurant scolaire. Pendant les périodes de vacances, le surplus de la production est distribué aux Naveillois.
Menus du restaurant scolaire (Cliquez sur le lien pour télécharger) :
